影響混凝土拌合物工作性的因素較復雜，大致分為組成材料、環(huán)境條件和時間三方面。

　?。?）組成材料

　　1）水泥的特性：不同品種和質量的水泥，其礦物組成、細度、所摻混合材料種類的不同都會影響到拌合用水量。即使拌合水量相同，所得水泥漿的性質也會直接影響混凝土拌合物的工作性。

　　2）用水量：在水灰比不變的前提下，用水量加大，則水泥漿量增多，會使骨料表面包囊的水泥漿層厚度加大，從而減小骨料間的摩擦，增加混凝土拌合物的流動性。

　　3）水灰比：水灰比越大，水泥漿越稀軟，混凝土拌合物的流動性越大。這一依存關系，在水灰比為0.4-0.8的范圍內時，又呈現得非常不敏感。

　　4）骨料性質：

　　（a）砂率：砂率對混凝土拌合物的工作性是一主要影響因素。在水泥用量和水灰比不變的前提下（即水泥漿量不變），當砂率提高時，骨料的總表面積加大，骨料表面包裹的水泥漿層變薄，使拌合物的坍落度變小；當砂率變小時，粗骨料間的砂量減小，水泥漿填充粗骨料間空隙，粗骨料表面水泥漿變薄，石子間的摩擦變大，也使拌合物的坍落度變小。

　　（b）骨料粒徑、級配和表面狀況：

　　在用水量和水灰比不變的情況下，加大骨料粒徑可提高流動性，采用細度模數較小的砂，粘聚性和保水性可明顯改善。級配良好，顆粒表面光滑圓整的骨料（如卵石）所配置的混凝土流動性較大。

　　（c）外加劑：

　　外加劑可改變混凝土組成材料間的作用關系，改善流動性、粘聚性和保水性。

　　（2）環(huán)境條件

　　新攪拌的混凝土的工作性在不同的施工環(huán)境條件下往往會發(fā)生變化。尤其是當前推廣使用集中攪拌的商品混凝土與現場攪拌最大的不同就是要經過長距離的運輸，才能到達施工面。在這個過程中，若空氣濕度較小，氣溫較高，風速較大，混凝土的工作性就會因失水而發(fā)生較大的變化。

　?。?）時間

　　新拌制的混凝土隨著時間的推移，部分拌合水揮發(fā)、被骨料吸收，同時水泥礦物會逐漸水化，進而使混凝土拌合物變稠，流動性減小，造成坍落度損失，影響混凝土的施工質量。