商場(chǎng)防火安全管理包括：

商場(chǎng)從管理方面應(yīng)采取以下防火措施：（1）在柜臺(tái)內(nèi)的營(yíng)業(yè)人員，應(yīng)禁止吸煙；商場(chǎng)內(nèi)應(yīng)設(shè)置“禁止吸煙”標(biāo)志，有條件的商場(chǎng)，可設(shè)顧客吸煙休息室．（2）柜臺(tái)內(nèi)須保持整潔，廢棄的包裝紙、盒等易燃物，不要拋撒于地面。應(yīng)集中并及時(shí)處理。（3）經(jīng)營(yíng)指甲油、摩絲、火柴、蠟紙、改正液、賽璐路制品和小包裝的汽油、酒精、丁烷氣等易燃危險(xiǎn)物品的柜臺(tái)，對(duì)進(jìn)貨量應(yīng)加以限制，一般以不超過兩天的銷售量為宜。（4）經(jīng)營(yíng)家具、沙發(fā)等人件易燃商品的地方，應(yīng)設(shè)繩索圍欄，防止顧客吸煙入內(nèi)。（5）在商場(chǎng)營(yíng)業(yè)廳內(nèi)禁用電爐、電熱杯、電水壺等電加熱器具。（6）商場(chǎng)在更新、改建或房屋設(shè)備檢修以及安裝廣告裝置等時(shí)，因?yàn)橛秒姟⒂没鸷褪褂糜推岬纫兹嘉ｋU(xiǎn)物品而增加了火災(zāi)危險(xiǎn)因素，所以尤需注意防火。特別是進(jìn)行焊接、切割作業(yè)時(shí)，必須經(jīng)過嚴(yán)格的審批，落實(shí)防火措施，方可進(jìn)行作業(yè)。（7）為了保證顧客安全疏散，商場(chǎng)的樓梯、通道必須保持暢通，不得堆放商品和物件，一也不得臨時(shí)設(shè)攤推銷商品；在門外出口處。3m以內(nèi)禁止停放車輛，做好引導(dǎo)顧客安全疏散的錄音、廣播準(zhǔn)備，以便在緊急需要時(shí)播放。

　　以上內(nèi)容均根據(jù)學(xué)員實(shí)際工作中遇到的問題整理而成，供參考，如有問題請(qǐng)及時(shí)溝通、指正。