在施工準備階段及施工階段，監(jiān)理組的質(zhì)量控制方法主要有：

　　施工準備工作、各道工序?qū)嵤┣闆r的檢查核實；施工準備工作、各道工序?qū)嵤┣闆r的檢查核實兩方面內(nèi)容：一方面，在工程施工全過程中，監(jiān)理工作人員需要經(jīng)常對施工單位所報送的各類報表、質(zhì)量數(shù)據(jù)進行檢查核實，這是指內(nèi)業(yè)方面；另一方面，指外業(yè)方面的檢查核實，如施工人員組織、施工機械配備，材料質(zhì)量、施工放樣等。

　　原材料、半成品進場抽樣驗收；在材料質(zhì)量判斷中，有許多必須經(jīng)過試驗才能得出結(jié)論，因此，原材料、半成品進場的抽樣驗收將是監(jiān)理組進行工程質(zhì)量檢查和控制的重要手段，是監(jiān)理工作人員確認各種原材料、半成品和施工部位質(zhì)量的主要依據(jù)，是監(jiān)理組堅持一切用數(shù)據(jù)說話的基礎。原材料、半成品進場抽樣驗收的內(nèi)容以能控制各工程項目施工質(zhì)量的技術(shù)指標為依據(jù)。

　　施工測量、放樣復核；測量、放樣復核也是監(jiān)理組進行工程質(zhì)量檢查和控制的重要手段之一。在監(jiān)理過程中，監(jiān)理組將自備測量儀器，對施工現(xiàn)場各部位平面位置、高程、幾何尺寸等的所有測量、放樣工作進行復核。

　　重點工序、關(guān)鍵部位的旁站監(jiān)理；重點工序、關(guān)鍵部位的旁站監(jiān)理，也是監(jiān)理組進行工程質(zhì)量檢查和控制的重要手段之一。監(jiān)理組將通過加強監(jiān)理人員的現(xiàn)場旁站工作，來進一步體現(xiàn)“監(jiān)督合同中有關(guān)質(zhì)量標準、要求的實施；糾正不符合工程設計要求、施工技術(shù)標準和承包合同的工程和施工行為”。對重要的施工環(huán)節(jié)，監(jiān)理組將按排監(jiān)理人員進行現(xiàn)場全過程旁站監(jiān)理，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，及時解決問題。

　　施工現(xiàn)場的巡視檢查；施工現(xiàn)場的巡視檢查，是指監(jiān)理工作人員為了解工程施工質(zhì)量的全貌，利用相對較短的時間，在施工過程中對較次要部位、較次要工序施工情況進行的巡視檢查。施工現(xiàn)場的巡視檢查也是監(jiān)理組進行工程質(zhì)量檢查和控制的重要手段之一。

　　簽發(fā)監(jiān)理工作指令；監(jiān)理工作指令有二方面的內(nèi)容：一方面，是指在施工監(jiān)理過程中，監(jiān)理工作人員以書面文件的形式提醒施工單位注意施工中存在問題；另一方面，是指監(jiān)理工作人員為保證工作質(zhì)量，向施工單位發(fā)布的工程變更、技術(shù)標準、施工技術(shù)要求、工程會議紀要等。監(jiān)理工作指令直接與工作質(zhì)量有關(guān)，也是監(jiān)理組進行工程質(zhì)量檢查和控制的重要手段之一。