（1）對承包單位自檢與專檢的監(jiān)控。作業(yè)結束后，經承包單位自檢專職質檢員檢查并確認合格，或不同工序交接、轉換由相關人員交接檢查后，上報監(jiān)理工程師進行檢查，不符合上述規(guī)定，監(jiān)理工程師一律拒絕進行檢查。監(jiān)理工程師的質量監(jiān)督與控制是使承包單位建立完善的自檢體系并運行有效，是對承包單位作業(yè)活動質量的復核與確認。

　　（2）技術復核工作的監(jiān)控。對工程的定位、軸線、標高，預留孔洞的位置和尺寸，預埋件，管線的坡度、混凝土配合比等涉及施工作業(yè)活動基準和依據的技術工作，經承包單位進行復核性檢查，將復核結果報送，監(jiān)理工程師復核確認后，才能進行后續(xù)相關的施工，避免基準失誤給整個工程質量帶來難以補救的或全局性的危害。

　?。?）見證取樣送檢工作的監(jiān)控。為確保工程質量，建設部規(guī)定，在市政工程及房屋建筑工程項目中，對工程材料、承重結構的混凝土試塊，承重墻體的砂漿試塊、結構工程的受力鋼筋（包括接頭）實行見證取樣。

　　（4）工程變更的監(jiān)控。工程變更的要求可能來自建設單位、設計單位或施工承包單位，無論哪一方提出的變更要求，都可能涉及到工程質量、工期、造價，監(jiān)理工程師要慎重考慮，將變更后產生的效果與現場變更會引起承包單位的索賠產生的損失加以比較，權衡后再做出決定。

　?。?）質量記錄資料的監(jiān)控。質量資料是施工承包單位進行施工或安裝期間，實施質量控制活動的記錄，還包括監(jiān)理工程師對這些質量控制活動的意義及施工承包單位對這些意見的答復，它記錄了施工階段質量控制活動的全過程。