1質(zhì)量控制為達到規(guī)范或規(guī)定對數(shù)據(jù)質(zhì)量要求而采取的作業(yè)技術(shù)和措施。這就是說，質(zhì)量控制是為了通過監(jiān)視質(zhì)量形成過程，消除質(zhì)量環(huán)上所有階段印起不合格或不滿意效果的因素。以達到質(zhì)量要求，獲取經(jīng)濟效益，而采用的各種質(zhì)量作業(yè)技術(shù)和活動。在企業(yè)領(lǐng)域，質(zhì)量控制活動主要是企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)現(xiàn)場管理，它與有否合同無關(guān)，是指為達到和保持質(zhì)量而進行控制的技術(shù)措施和管理措施方面的活動。質(zhì)量檢驗從屬于質(zhì)量控制，是質(zhì)量控制的重要活動。

　　2工程項目質(zhì)量工程項目質(zhì)量是國家現(xiàn)行有關(guān)法律、法規(guī)、技術(shù)標準、設(shè)計文件及工程合同對工程的安全、使用、經(jīng)濟、美觀等特性的綜合要求。工程項目一般都是按照合同條件承包建設(shè)的，因此工程項目質(zhì)量是在“合同環(huán)境”下形成的。工程項目質(zhì)量具有影響因素多、質(zhì)量波動大、質(zhì)量變異大、質(zhì)量隱蔽性、終檢局限大等特點。所以，對工程質(zhì)量更應(yīng)重視事前控制、事中嚴格監(jiān)督，防患于未然，將質(zhì)量事故消滅于萌芽之中。